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Venerdi 6 febbraio e Sabato 7 Febbraio, dalle ore 16,00 alle ore 19.30
Degustazione Gratuita - Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC 2002
Enoteche Wine & Chocolate, Foro Buonparte 63 e Via Lomellina 48
Degusteremo un Lambrusco molto particolare. Prodotto dall’Azienda Agricola Luciano Saetti, poco meno di 20.000 bottiglie l’anno. Questo Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC 2002 fermenta rigorosamente in bottiglia ed è stato "sboccato", come un metodo classico piuttosto che uno champagne, a luglio del 2003.
La particolarità è una incredibile morbidezza per questa tipologia di vini ed un profumo molto particolare, molto complesso, anche per l’utilizzo degli stessi lieviti fermentativi che si utilizzano nella produzione dei vini con metodo champenoise.
Per saperne di più potete collegarvi a www.wine-chocolate.it
Vi Aspettiamo!
Enoteca Wine & Chocolate
Foro Buonaparte, 63 - Milano
Tel: 02862626
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