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Il ristorante Le Groane in collaborazione con Degustastore vi propone una serata dedicata alla Selvaggina:
Aperitivo
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Sfogliata calda di fagiano con salsa al taleggio
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Pappardelle al ragu di capriolo
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Risotto mantecato al Civet di Lepre
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Costolette di cinghiale con salsa agrodolce ai mirtilli
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Bocconcini di cervo con i gnocchetti di tre polente al burro e salvia
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Gelato alla crema con insalata di frutta al caramello
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Caffe
Vini:
Novello della provincia di Pavia “Vilide”
Refosco dal Peduncolo rosso “Forchir”
Moscato d’Asti “Volpi”
Il tutto sarà proposto a 45,00 euro
prenotazione obbligatoria almeno tre giorni prima della serata
Per informazioni contattare:
Ristorante Le Groane
Lentate sul Seveso
Mi- Tel e fax 0362572119
e-mail: ristorantelegroane@virgilio.it
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