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Il Ristorante Dolce Miele in collaborazione con Degustastore vi propone una serata dedicata all’Oca e all’Anatra, con i seguenti abbinamenti cibo - vino:
Assiette d’oca (terrina, salame, prosciutto, speck)
Pinot Blanc 97 “Cuvče Drachenfels” – Chateau d’Orschwihr
Risotto con prosciutto d’oca mantecato al fegato grasso
Gewurztraminer 1999 – Rolly Gassmann
Petto d’anatra con parfait e salsa cassis
Margaux 1997 – Chateau Haut Breton Lariguadiere
Flan caldo di cioccolato valrhona con salsa
Pineau des Charentes Bianco - Dupuy
Il tutto sarŕ proposto a 45,00 euro vini e coperto inclusi
prenotazione consigliata
Per informazioni contattare:
Dolce Miele
via Pietro Calvi 2/SC.A, Milano
Tel. 0276024261
o
la redazione di Degustastore
info@degustastore.it
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