Serata dei funghi  |
|
Il Ristorante Bistrot in collaborazione con Degustastore vi propone una serata dedicata ai funghi con i seguenti abbinamenti cibo - vino:
Stuzzichino
Champagne Grand Reserve ’90 Magnum - R. Renaudin
Insalata di ovuli e fricco
Pinot Blanc ’99 - Rolly Gassmann
Tagliolini alle erbe, finferli e capesante
Sancerre Vieilles Vignes ’99 - Domaine De Saint Romble
Zuppa di orzo, morchelle e fois gras
Chablis 1er cru Fourchaume ’99 - Gerard Tremblay
Filetto di branzino su letto di funghi, salsa al basilico
Margau’97- Château Haut Breton Larigaudiere
Coscia di capriolo arrosto con porcini
Saint Emilion grand cru ’99 - Chateau Tour Baladoz
Sformatino di cioccolato caldo ai lamponi
Pineau des Charentes Rosso - E. Depuy
Caffè
Il tutto sarà proposto a 70,00 euro vini e coperto inclusi
prenotazione consigliata
Per informazioni contattare:
Bistrot (7° piano Rimascente Duomo)
via san raffaele 2 20121 Milano
tel 02 877120 - 02 877159
|
