 |
|
Riprende dopo l’estate intensa l’attività dell’ O.n.a.v Lombardia con la partecipazione a numerose iniziative volte alla valorizzazione dei vini lombardi.
L’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) è nata ad Asti nel 1951 grazie all’iniziativa della Camera Commercio di Asti e per interesse del grande enologo veronese Lamberto Paronetto, vent’anni dopo, nel 1981, ottenne il riconoscimento giuridico.
L’ONAV nasce con lo scopo di formare un corpo di assaggiatori del vino affidabili atti a svolgere delicate e impegnative funzioni, ad esempio durante i concorsi enologici nazionali.
L’ONAV, quasi 11.000 adesioni a livello nazionale, gestisce l’Albo Nazionale dei Soci, allo scopo di tutelare il titolo “Assaggiatore di Vino”.
A livello regionale si sta verificando un vero e proprio boom.
La delegazione lombarda cresce sempre di più sia come rappresentanza, che come iniziative offerte al pubblico.
La sede di Milano, in via Termopili 12, quest’anno ha ospitato numerose manifestazioni dedicate ai vini lombardi grazie a serate organizzate in sinergia con i relativi Consorzi di tutela (Valcalepio, Oltrepo, Chiaretto del Garda, ecc) “I soci sono attualmente quasi 700 – spiega Vito Intini, presidente della Delegazione regionale – ma visto la crescita delle richieste, dovremmo arrivare nel giro di quattro anni alla soglia delle 2500 presenze”.
Oltre a Milano vi sono delegazioni a Como, Brescia, Bergamo e Pavia, mentre le uniche due sedi sono a Milano e Casteggio.
Dal 21 al 22 Settembre per la prima volta al Festival di Franciacorta, 43 Assaggiatori lombardi O.N.A.V saranno presenti presso la cinquecentesca Villa Lechi di Erbusco, una delle più scenografiche e spettacolari dimore storiche franciacortine, dove assisteranno con competenza ai momenti di degustazione guidata dei Franciacorta Docg.
In particolare si spiegherà come servirli, come abbinarli a tutto pasto, quale bicchiere scegliere per degustarlo al meglio.
I programmi dei corsi delle singole zone nell'allegato
ONAV- piazza Medici 8 Asti – www.onav.it – 0141-535246
Delegazione Lombarda: via Termopili 12 Milano
Delegato Regionale - Vito Intini -335 8149320
onavmilano@yahoo.it www.onavlombardia.com
Ufficio Stampa Onav Lombardia: Guido Montaldo 3387440506 enoincontri@libero.it
|
